Yogur con Arándanos: Tu Receta para un Estallido de Sabor

No has llegado aquí por casualidad. Sabes cómo combinar una dieta saludable y un toque de creatividad en la cocina.

Si no, no te preocupes, aquí tienes todo lo que necesitas para darle un poco de chispa a tus yogures.

Solo tienes que echarle un ojo a las fotos de esta receta para que empieces a salivar y saborear el fresquito y la cremosidad del yogur con la explosión de los arándanos en tu boca.

¿Te atreves a darle un poco de rock and roll y flipar en color morado?

Sigue leyendo porque esta receta mola mucho.

Yogur de Arándanos

Los arándanos son como pequeñas explosiones de sabor en cada bocado.

Y cuando los mezclas con yogur, se convierten en una sinfonía celestial.

¡Prepara tus papilas gustativas para un festín inolvidable!

Imprimir Receta Pin Recipe

Equipment

• Yogurtera

Ingredientes

  

• 2 tazas de arándanos frescos ¡busca los más jugosos y sabrosos que puedas encontrar!
• 4 tazas de yogur natural o griego puedes elegir entre entero, semidesnatado o desnatado según tu preferencia
• 1/2 taza de azúcar o edulcorante natural si prefieres
• 1 cucharada de jugo de limón fresco ¡para darle un toquecito extra de frescura!

Elaboración paso a paso

 

• Preparación de los Arándanos: Comienza lavando los arándanos y retira cualquier tallo o fruto defectuoso. ¡Queremos que solo lo mejor llegue a nuestro yogur! Luego, colócalos en una olla a fuego medio con el azúcar y el jugo de limón. Cocina durante unos 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los arándanos se vuelvan suaves y liberan sus jugos. Deja enfriar esta deliciosa compota de arándanos.
• Preparación del Yogur: Mientras los arándanos se enfrían, es hora de preparar el yogur. Vierte las 4 tazas de yogur natural en un bol y agrega la mitad de la compota de arándanos que has preparado. Mezcla suavemente hasta que esté completamente incorporado. No te preocupes si quedan algunas marcas de remolinos de arándanos, ¡eso solo añadirá más magia al resultado final!
• Llenado de los Tarros de la Yogurtera: Vierte la mezcla de yogur y arándanos en los tarros de tu yogurtera. Asegúrate de que estén limpios y secos antes de usarlos. Cierra la tapa de la yogurtera y ¡activa esa magia lactosa!
• El Tiempo de Reposo Mágico: Deja que la yogurtera haga su encantamiento durante aproximadamente 6-8 horas. Este tiempo permitirá que el yogur se fermente y adquiera esa textura cremosa y llena de bondad probiótica que todos amamos.

Notas

Puedes servir este yogur de arándanos como prefieras.

¡Añádele más compota de arándanos encima, un toque de miel o incluso un puñado de granola crujiente para darle un toquecito adicional!

Sé creativo y haz de cada taza de yogur una experiencia única.

Comparte la Alegría del Yogur de Arándanos

Si tu excusa para no comer más yogures es que son más aburridos que Torremolinos en Febrero esta receta es una auténtica fiesta en tu paladar. Es atrevida, sabrososa y a diferencia de una noche en Pachá Ibiza, exageradamente sana.

Prepárate un bowl, súbelo a Instragram y espera a que tus followers te revienten el boton de like.

Lo de preguntarte cómo se te está quedando ese cuerpazo viene luego.

Y hablando de cuerpazos, si no puedes esperar a que te empiecen a echar cumplidos al otro lado del enlace que te dejaré abajo tienes una aceleradora.

Tiempo que no tienes una, cumplidos que pierdes.

También puedes bichear un poco por la web y leer otras de las recetas.

Leelas con precaución, no me responsabilzo si te entran ganas de comértelas todas.