¡Receta de Yogur con Frutas en Yogurtera: Despierta tus Papilas Gustativas con un Festival de Sabores!

Hay una leyenda urbana que recomienda comer 5 piezas de fruta al día.

5

Por el culo ...

No soy ni médico, ni nutricionista, ni nada que se le asemeje para decir si esto es verdad o no. Lo que si que está bastante estudiado, por gente muy lista que que lleva batas blancas y hace experimentos en laboratorios, es que introducir frutas en tu dieta mejora la salud.

En cocreto, la tuya.

Causa - Efecto.

Me podría lanzar el triple contándote cosas muy complicadas acerca de los procesos bioquímicos que se producen en tu sistema digestivo después de comer fruta, pero no lo voy a hacer.

1. Porque es largo y me da pereza escribir tanto.
2. Porque a ti te la pela.
3. La fruta, digo.

Es muy probable que te apetezca saber como combinar el yogur con trocitos de fruta, o a takitos que dirían los japoneses, que para algo me estás regalando tu presencia en esta receta.

Así que, aquí te dejo los ingredientes para hacer yogurt casero con frutas.

Yogur Natural con Frutas

Antes de sumergirnos en esta deliciosa odisea, asegúrate de tener todos tus ingredientes listos.

Para obtener todos los beneficios del yogurt con frutas, necesitarás:

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Equipment

• Yogurtera

Ingredientes

  

• 1 litro de leche puede ser entera, desnatada, o la que prefieras.
• 2 cucharadas de yogur natural asegúrate de que contenga probióticos.
• Frutas de tu elección fresas, arándanos, mango, ¡lo que te haga feliz!.
• Endulzante opcional, como miel o azúcar, si quieres un toque más dulce.

Elaboración paso a paso

 

• Calienta la Leche: Vierte la leche en una olla y caliéntala a fuego medio hasta que empiece a hervir. Luego, retira la olla del fuego y déjala enfriar hasta que esté tibia al tacto. ¡No queremos asustar a los probióticos con el calor!
• Incorpora el Yogur Natural: En un tazón aparte, mezcla las 2 cucharadas de yogur natural con un poco de la leche tibia. Esto es como crear una poción secreta.
• Mezcla todo con Amor: Agrega la mezcla de yogur al resto de la leche tibia y revuelve con cariño. Asegúrate de que los probióticos estén bien distribuidos.
• Personaliza con Frutas: Ahora llega la diversión. Agrega tus frutas favoritas en los tarros de la yogurtera. Puedes elegir una sola fruta o hacer combinaciones emocionantes. ¡Sé creativo! Las frutas le darán un toque fresco y jugoso a tu yogur.
• Vierte la Mezcla de Leche y Yogur: Llena los tarros con la mezcla de leche y yogur. Asegúrate de que estén bien cubiertos.
• Activa la Magia de la Yogurtera: Coloca los tarros en la yogurtera y enciende la máquina. Deja que trabaje su hechizo durante unas 6-8 horas. Cuanto más tiempo dejes que repose, más cremoso será tu yogur.

Notas

Después de este tiempo mágico, ¡es hora de descubrir tus creaciones!

Saca los tarros de la yogurtera y refrigéralos durante al menos 4 horas.

Esto les dará tiempo para que se enfríen y se vuelvan aún más deliciosos.

Fruta con Yogurt Natural

Ahora toca darle el toque más personal. No seré yo quien te diga cuales son las mejores frutas para yogurt casero porque hay taaantos gustos distintos.

¿Te apetece algo más suave? Prueba con el plátano. ¿Algo que te haga flipar en sabores? Kiwi, arándanos y fresas.

Además, no sólo puedes añadir fruta también cereales, miel, chocolate, etc.

Ahora vienen las excusas.

Ya... pero es que hay que comprar fruta... se pone mala... me lleva mucho tiempo... en mi país no se llama melocotón, se llama durazno. En fin, whatever.

Mi consejo yogurtero, para que ninguna de las excusas anteriores u otras más creativas se interpongan en el camino entre tu y esta receta de yogurt natural casero con frutas, es que  puedes probar el yogurt con fruta congelada. Jaque mate.

Y como consejo de regalo, tal vez te apetezca probar la fruta con yogur griego para conseguir una experiencia distinta.

¿No sabes cómo preparar yogur griego?

Abajo te dejo el enlace.

ελληνικό γιαούρτι

Sí, lo he puesto en griego.

El Acto Final: Disfrutar y Compartir

Finalmente, llegamos al momento que todos hemos estado esperando: disfrutar de los beneficios del yogurt con frutas.

Como seguramente te vaya a quedar un yogur de fruta madre, no es mal momento para sacar tu vena más influencer y enchufarle una story.

Cuando te saturen los DM´s preguntándote la receta puedes decir que se te ocurrió por inspiración divina o los puedes mandar aquí recomendándome.

Antes de que nos despidamos hasta la próxima receta, voy a aprovechar para recomendarte algo yo a ti.

Algo que le va a dar un salto de calidad a tu receta y que si no tienes pues te va a complicar hacer esta receta. Más que nada porque es uno de los elementos clave para hacerla. Y por si fuera poco, puede hacer que tus resultados no sean exáctamente iguales que los míos.

P.D: No hay ninguna compra a la que le haya sacado más partido que a esta.

Si aún no sabes de lo que te hablo.